1、科研實(shí)力
十年沉淀與耕耘，新花派釀酒成功組建百余人的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，全程掌控果酒釀造的每個(gè)環(huán)節(jié)，從選料到發(fā)酵，充分保證每瓶果酒的優(yōu)良品質(zhì)，真正做到高品質(zhì)純發(fā)酵！
擁有98項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利、260多種果蔬研發(fā)工藝，配備先進(jìn)的除梗、破碎、壓榨、釀造以及后處理等中國(guó)果酒酵釀生產(chǎn)設(shè)備。
先后與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、西北農(nóng)林大學(xué)、廈門(mén)大學(xué)等高?？蒲袡C(jī)構(gòu)，建立良好合作關(guān)系；堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的巧妙結(jié)合，創(chuàng)新以品質(zhì)為導(dǎo)向的生產(chǎn)模式，為提高果酒品質(zhì)提供有力保障。
2、產(chǎn)品創(chuàng)新+定位差異化
一杯微醺，兩杯陶醉，無(wú)論孤獨(dú)或者熱鬧，新花派酒都是你的好伙伴。
健康天然的發(fā)酵產(chǎn)品受到越來(lái)越多消費(fèi)者關(guān)注，酒水市場(chǎng)不斷“走紅”，低度酒行業(yè)也將迎來(lái)爆發(fā)期，新花派釀酒公司將始終以客戶需求為使命，秉承初心，依托獨(dú)家發(fā)酵技術(shù)與高科技設(shè)備，與年輕的酒水探索家們攜手碰撞開(kāi)發(fā)出多款多元細(xì)分、新潮易飲、香甜果味、健康微醺的產(chǎn)品，玩轉(zhuǎn)跨界創(chuàng)意聯(lián)名，演繹酒水市場(chǎng)的風(fēng)潮和趣味，帶動(dòng)新時(shí)代酒水消費(fèi)向高頻化、品質(zhì)化的方向發(fā)展！
新花派酒以創(chuàng)新的新派果酒理念、優(yōu)選的植物原料（鮮花、水果、本草及蔬菜等）、現(xiàn)代化專(zhuān)利發(fā)酵菌種和設(shè)備、精湛的果酒發(fā)酵工藝、領(lǐng)先的生物發(fā)酵技術(shù)，努力為廣大消費(fèi)者帶來(lái)更高品質(zhì)、更健康化、更年輕化的果酒消費(fèi)體驗(yàn)，推動(dòng)新派果酒在中國(guó)的普及和發(fā)展。新花派酒將為中國(guó)乃至全球消費(fèi)者帶來(lái)引領(lǐng)健康生活的新風(fēng)尚酒飲產(chǎn)品，無(wú)論三餐還是下午茶，在家中或是在辦公室，旅途或是聚會(huì)，隨時(shí)隨地都可享用健康好喝的花派酒飲，為消費(fèi)者帶來(lái)無(wú)間斷悅享自在的身心體驗(yàn)。微醺小酌，這也是年輕一代繁忙生活中犒勞自己的方式。
3、跨界復(fù)合，口味新花派
新花派酒之“花派”既指多元化的發(fā)酵優(yōu)質(zhì)原料，也可說(shuō)發(fā)酵菌種多樣性和工藝的創(chuàng)新性。新花派酒堅(jiān)持以天然花果和酵母進(jìn)行長(zhǎng)達(dá)365h發(fā)酵，拒絕以蒸餾基酒和香精色素調(diào)制。8度微醺小酒，初期口感清冽，果香撲鼻，中期細(xì)膩溫潤(rùn)，唇齒留香，后期馥郁充盈，回味無(wú)窮。
新花派酒將“低度、酸甜適中、濃郁果香”融入產(chǎn)品中，甄選優(yōu)質(zhì)原料與現(xiàn)代化科學(xué)技術(shù)相結(jié)合，多菌種聯(lián)合發(fā)酵釀造，產(chǎn)品富有創(chuàng)新性、互補(bǔ)性、高覆蓋性及多樣性，酒體既保留原花果香氣和風(fēng)味，又柔化了發(fā)酵酒本身帶有的酸澀感，是發(fā)酵酒中的上上品，適合多年齡階段消費(fèi)者飲用。
4、釀造可控，發(fā)酵新花派
新花派酒的釀造時(shí)間相對(duì)較短，因此產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)速度較快，且不會(huì)積壓庫(kù)存。新花派酒的度數(shù)相對(duì)較低，可根據(jù)成品酒的甜度等要求控制發(fā)酵條件和時(shí)長(zhǎng)進(jìn)行人為的打斷式發(fā)酵，成品酒度數(shù)可以控制在5~12%vol， 可以很好的保留原花果香，酒味相對(duì)于烈性白酒、黃酒、紅酒等柔和很多，更加偏向于軟飲料，口感也更符合年輕消費(fèi)群體的主流訴求。
5、倒灌過(guò)濾，工藝新花派
釀制好的新花派酒，置于低溫的環(huán)境中貯存，并通過(guò)多次倒灌祛除發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的絮狀沉淀，提高酒體的清透性，消除過(guò)多的苦澀劣質(zhì)多酚物，并進(jìn)行冷處理，充分確保成品酒的口感。通過(guò)多級(jí)過(guò)濾，吸附懸浮物以及沉淀物，提高果酒的通透性，處理后的酒液澄清透明，無(wú)懸浮物，無(wú)沉淀，果酒仍保持純正、優(yōu)雅的果香與酒香，且酒體豐滿，風(fēng)味十足。
6、營(yíng)養(yǎng)極高，風(fēng)味新花派
成品酒最后進(jìn)行無(wú)菌灌裝，并對(duì)分裝量進(jìn)行檢驗(yàn)，剔除不合格產(chǎn)品。成品果酒酒體色澤尊貴，熱烈而不輕佻，酒香完美融合果香。并且酒精度低，對(duì)人體和神經(jīng)沒(méi)有強(qiáng)烈的刺激感，還汲取了花果本草中的全部營(yíng)養(yǎng)成分，富含糖、酯類(lèi)、多種維生素及人體必需氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)成分多，價(jià)值極高！酒香沁人，酸甜可口，多種DIY飲用方式，不斷撥動(dòng)你的味蕾。
