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一陽(yáng)生釀酒將“低度、酸甜適中、濃郁果香”融入產(chǎn)品中,甄選優(yōu)質(zhì)原料與現(xiàn)代化科學(xué)技術(shù)相結(jié)合,多菌種聯(lián)合發(fā)酵釀造,發(fā)酵酒原料富有創(chuàng)新性、高覆蓋性及多樣性,酒體既保留原花果香氣和風(fēng)味,又柔化了發(fā)酵酒本身帶有的酸澀感,是市面上鮮有好喝的發(fā)酵酒。
可根據(jù)成品酒的甜度、酸度、酒精度等要求控制發(fā)酵條件和時(shí)長(zhǎng)進(jìn)行人為的打斷式發(fā)酵,成品酒度數(shù)精準(zhǔn)可控,既可以很好的保留原花果香,且酒味更加柔和,偏向于軟飲料,口感也更符合年輕主流消費(fèi)群體的訴求。
釀制好的果酒,置于低溫的環(huán)境中貯存,通過(guò)多次倒灌祛除發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的絮狀沉淀,提高酒體的清透性,充分確保成品酒的口感;通過(guò)多級(jí)過(guò)濾,吸附懸浮物以及沉淀物,提高果酒的通透性,處理后的酒液澄清透明,無(wú)懸浮物,無(wú)沉淀,且酒體豐滿(mǎn),風(fēng)味十足。
成品酒最終進(jìn)行無(wú)菌灌裝,并對(duì)分裝量進(jìn)行檢驗(yàn),剔除不合格產(chǎn)品。成品果酒酒體色澤尊貴,熱烈而不輕佻,酒精度低,且酒香完美融合果香,還汲取了花果本草中的各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)成分,富含糖、酯類(lèi)、多種維生素及人體必需氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)成分多!
酒香沁人,酸甜可口,多種DIY飲用方式,可加冰塊及水果調(diào)味,也可加入氣泡水、蘇打水等獲取不同的口感體驗(yàn),不斷撥動(dòng)你的味蕾,花式調(diào)酒,想怎么喝就怎么喝,適宜各種場(chǎng)合。
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